辣椒炒皮蛋的做法大全视频

• 做法大全, 鸡蛋

辣椒炒皮蛋的做法：

1.准备好皮蛋、青红辣椒、葱姜蒜等食材。

2.将皮蛋去壳，切成小块；青红辣椒洗净，切成小段；葱姜蒜切末备用。

3.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

4.放入青红辣椒翻炒，加入适量盐和鸡精调味。

5.放入切好的皮蛋，翻炒均匀即可。

6.出锅前撒上葱花即可。

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