皮蛋辣椒做法大全

皮蛋辣椒的做法:

1. 准备材料:皮蛋、青红辣椒、蒜、姜、盐、鸡精、生抽、料酒、白糖、醋、香油。

2. 皮蛋去壳,切成小块;青红辣椒洗净,切成小段;蒜、姜切末。

3. 热锅凉油,放入蒜、姜末爆香,加入皮蛋块和青红辣椒段翻炒。

4. 加入盐、鸡精、生抽、料酒、白糖、醋翻炒均匀,出锅前滴入香油即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/155054.html