红萝卜素馅包子的做法

• 美食食谱

红萝卜素馅包子的做法

材料：

  • 面粉500克
  • 酵母10克
  • 水250毫升
  • 红萝卜200克
  • 豆腐干100克
  • 葱姜适量
  • 盐、鸡精、胡椒粉适量

步骤：

  1. 将面粉和酵母混合，加入水揉成面团，发酵至两倍大。
  2. 红萝卜和豆腐干切成小丁，葱姜切末。
  3. 将葱姜末炒香，加入红萝卜和豆腐干翻炒，加入盐、鸡精、胡椒粉调味。
  4. 将发酵好的面团揉成长条，分割成小面团，擀成薄皮，包入红萝卜豆腐馅，收口朝上放入蒸锅中，蒸10分钟即可。

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