凉拌臭干子的做法

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凉拌臭干子的做法

1. 将臭干子切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干水分。

2. 准备调料：蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖、盐、花生酱、香菜。

3. 将调料混合均匀，加入臭干子中拌匀即可。

4. 可以根据个人口味适量调整调料的用量。

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