炸臭干子的家常做法

• 家常菜

炸臭干子的家常做法

材料：

  • 臭干子500克
  • 盐适量
  • 淀粉适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将臭干子切成小块，用盐腌制10分钟，去除多余的水分。
  2. 将淀粉均匀地撒在臭干子上，使其均匀地裹上一层淀粉。
  3. 热锅凉油，将臭干子放入锅中，用中小火炸至金黄色。
  4. 捞出臭干子，沥干油，即可食用。

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