臭干子的做法与配料

• 美食食谱

臭干子的做法：

1. 将豆腐切成小块，放入沸水中焯水，捞出沥干水分。

2. 将豆腐块放入臭水中浸泡，时间根据个人口味而定。

3. 沥干豆腐块上的臭水，将豆腐块放入锅中煎至两面金黄色。

4. 捞出豆腐块，撒上辣椒粉、盐、味精等调料即可食用。

臭干子的配料：

– 豆腐

– 臭水

– 辣椒粉

– 盐

– 味精

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