饺子皮蒸春饼的做法
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面食
饺子皮蒸春饼的做法
材料：
- 饺子皮
- 鸡蛋
- 火腿肠
- 胡萝卜
- 豌豆
- 盐
- 油
步骤：
- 将火腿肠、胡萝卜切成丁，豌豆焯水备用。
- 将鸡蛋打散，加入盐搅拌均匀。
- 将饺子皮铺平，放入适量的鸡蛋液，铺上火腿肠、胡萝卜丁和豌豆。
- 将饺子皮卷起来，用刀切成小段。
- 将切好的饺子皮放入蒸锅中，用旺火蒸5-8分钟即可。
- 出锅前淋上少许油即可。
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