发面糖烙饼家常做法
材料：
- 面粉500克
- 酵母5克
- 白糖50克
- 水250毫升
- 油适量
- 白糖适量
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖混合，加入水搅拌成面团，静置1小时左右，让面团发酵至两倍大。
- 将发酵好的面团揉成长条状，切成小块。
- 将小块面团擀成薄饼状。
- 平底锅烧热，加入适量油，放入擀好的面饼，煎至两面金黄。
- 将煎好的面饼撒上适量白糖，翻面再煎一会儿，让白糖融化。
- 将煎好的糖饼取出，切成小块即可食用。
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