糖烙饼的做法大全家常做法
糖烙饼是一种传统的中国小吃,口感酥脆,甜而不腻,非常适合作为早餐或下午茶点心。以下是糖烙饼的家常做法:
材料:
- 面粉 200克
- 鸡蛋 1个
- 白糖 50克
- 油 适量
步骤:
- 将面粉、鸡蛋、白糖混合在一起,加入适量的水搅拌成面糊。
- 将平底锅加热,加入适量的油。
- 将面糊倒入锅中,用铲子将面糊摊成薄饼。
- 煎至两面金黄色即可。
- 将煎好的糖烙饼放在烤盘上,撒上适量的白糖,用烤箱烤至表面金黄色即可。
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