糖烙饼家常做法巴盟
糖烙饼是一道传统的中国小吃，也是一道非常受欢迎的家常菜。制作糖烙饼的材料很简单，只需要面粉、鸡蛋、水和糖就可以了。以下是制作糖烙饼的步骤：
- 将面粉、鸡蛋、水和糖混合在一起，搅拌均匀，直到没有面粉颗粒。
- 将平底锅加热，涂上一层薄薄的油。
- 将适量的面糊倒入锅中，用铲子将面糊摊成薄饼。
- 等待面糊变成金黄色，翻转饼烤另一面。
- 将糖撒在烤好的饼上，用铲子将糖均匀地铺开。
- 等待糖开始融化，将饼对折，再对折，直到糖均匀地附着在饼上。
- 将糖烙饼取出，放在架子上晾凉。
糖烙饼可以根据个人口味添加其他配料，如芝麻、花生等。制作过程中需要注意火候，以免烤糊或者烤不熟。
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