柿子饼的做法
材料：
- 柿子 500克
- 糯米粉 200克
- 白糖适量
- 油适量
步骤：
- 将柿子去皮去籽，搅拌成泥状。
- 将糯米粉加入柿子泥中，搅拌均匀。
- 将适量白糖加入，继续搅拌均匀。
- 将搅拌好的柿子糯米粉放入模具中，压实。
- 将模具中的柿子糯米粉倒出，切成适当大小的块状。
- 锅中加入适量油，烧热后将柿子糯米粉块放入，煎至两面金黄即可。
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