柿子饼的做法晒法窍门

柿子饼的做法:

1. 准备材料:柿子、面粉、白糖、芝麻、油。

2. 将柿子去皮去籽,切成小块,放入锅中煮熟,捣成泥状。

3. 将面粉加入适量的水,揉成面团,擀成薄片。

4. 在面片上均匀涂上柿子泥,撒上白糖和芝麻。

5. 将面片卷起来,切成小段。

6. 烤盘上刷上一层油,将柿子饼放在烤盘上,放入烤箱中,烤制20分钟左右,直到表面呈金黄色即可。

柿子饼的窍门:

1. 柿子一定要煮熟捣成泥状,否则会影响口感。

2. 涂柿子泥的时候要均匀,否则会导致烤制时不均匀。

3. 烤制时要注意时间和温度,避免烤糊或者烤不熟。

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