西安黄桂柿子饼的做法

• 面食

西安黄桂柿子饼的做法：

材料：

  • 黄桂柿子 500克
  • 面粉 500克
  • 白糖 200克
  • 芝麻 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将黄桂柿子去皮去核，切成小块，放入锅中煮熟，捣成泥状备用。
  2. 将面粉加水揉成面团，分成小块搓成圆饼状。
  3. 将黄桂柿泥和白糖混合均匀，涂抹在面饼上。
  4. 将面饼对折，再对折，搓成圆形，撒上芝麻。
  5. 平底锅中倒入适量油，烧热后将饼放入锅中煎熟即可。

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