洋葱炒木耳做法窍门

• 美食食谱

洋葱炒木耳做法：

1. 准备好洋葱和木耳，洋葱切丝，木耳撕成小块。

2. 热锅凉油，油热后放入洋葱丝煸炒至微黄色。

3. 加入木耳块继续煸炒，直到木耳变软。

4. 加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

5. 出锅前可以加入葱花提香。

窍门：

1. 煸炒洋葱时要用小火，慢慢煸炒，这样可以让洋葱的甜味更加浓郁。

2. 木耳要提前泡发，这样炒出来的口感更好。

3. 炒木耳时不要加水，否则会影响口感。

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