小鸡柳的做法大全窍门

• 做法大全

小鸡柳的做法大全窍门

1. 鸡肉切成条状，用盐、黑胡椒、姜粉、蒜粉、鸡精腌制15分钟。

2. 准备三个碗，一个放面粉，一个放打散的鸡蛋液，一个放面包糠。

3. 将腌制好的鸡肉条依次在面粉、鸡蛋液、面包糠中裹上一层。

4. 热锅凉油，将裹好面糠的鸡肉条放入锅中煎炸至金黄色。

5. 沥干油，即可食用。

6. 如果想要更加酥脆，可以在面包糠中加入一些芝士粉或者玉米片碎屑。

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