鲜奶豆花的做法:
材料:鲜奶500ml、石膏粉10g、白糖适量。
步骤:
1. 将石膏粉加入适量温水中搅拌均匀,备用。
2. 将鲜奶倒入锅中,加入适量白糖,用中小火加热至80℃左右。
3. 将步骤1中的石膏水倒入锅中,用勺子搅拌均匀,然后熄火。
4. 将豆花模具放入冷水中,倒入豆花糊,放置10分钟左右,待凝固即可。
鲜奶豆花的商业用途:
鲜奶豆花是一种营养丰富、口感细腻的豆制品,适合各种人群食用。在商业上,鲜奶豆花可以作为甜品店、餐厅等场所的一种甜点供应,也可以作为超市、便利店等零售场所的一种方便食品销售。
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