西红杮炒鸡蛋的详细做法

• 鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的详细做法：

1. 准备食材：西红柿、鸡蛋、葱姜蒜等适量。

2. 将西红柿切成小块，鸡蛋打散备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

4. 加入西红柿翻炒，炒至软烂。

5. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀。

6. 加入适量盐和糖调味，炒匀即可。

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