西红市牛腩的做法
•
美食食谱
西红市牛腩的做法
1. 准备食材：牛腩500克、葱姜蒜适量、八角2个、香叶2片、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水适量。
2. 牛腩切块，焯水后捞出备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入八角、香叶煸炒。
4. 加入牛腩块煸炒至表面微焦。
5. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水，水量要没过牛腩块，大火烧开后转小火炖煮1.5小时。
6. 最后收汁即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/152143.html