古代醒酒汤的做法

• 汤的做法

古代醒酒汤的做法

古代醒酒汤是一种用于解酒的汤品，主要成分包括生姜、枸杞子、红枣、黄酒等。

具体做法如下：

  1. 将适量的生姜切成片，枸杞子、红枣洗净备用。
  2. 将黄酒倒入锅中，加入适量的水，放入生姜片、枸杞子、红枣，用中火煮沸。
  3. 将火调至小火，继续煮约10分钟，直至汤色变浅。
  4. 将汤倒入碗中，即可食用。

古代醒酒汤具有解酒、提神醒脑的作用，适量饮用有益健康。

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