醒酒汤的做法文案
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汤的做法
醒酒汤的做法
醒酒汤是一种能够缓解宿醉症状的汤类食品，其主要原料包括猪骨、姜、葱、鸡蛋等。以下是醒酒汤的做法：
- 将猪骨放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮2-3小时，期间需要不断地撇去浮沫。
- 将姜切成片，葱切成段，加入煮猪骨的锅中，继续煮30分钟。
- 将鸡蛋打散，加入锅中，搅拌均匀，继续煮5分钟。
- 加入适量的盐和味精，根据个人口味适量调整。
- 将汤倒入碗中，撒上葱花即可食用。
醒酒汤具有清热解毒、补气养血、健脾开胃的功效，适合宿醉、感冒、食欲不振等人群食用。
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