烤肉串的做法及配方
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烤物
烤肉串的做法：
1. 准备好需要的食材，如肉类、蔬菜等。
2. 将肉类切成适当大小的块状，蔬菜也可以切成相应大小的块状。
3. 将肉类和蔬菜穿在烤肉串上，可以根据个人口味自由搭配。
4. 在烤肉串上刷上适量的油，可以增加口感。
5. 烤肉串可以用烤炉、烤箱或者烤架进行烤制，烤制时间根据食材的不同而有所不同。
6. 烤制好的烤肉串可以撒上一些调料，如盐、孜然粉等，增加口感。
烤肉串的配方：
1. 烤肉串的食材可以根据个人口味自由搭配，常见的有牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉等。
2. 蔬菜方面可以选择洋葱、青椒、红椒、茄子、土豆等。
3. 调料方面可以选择盐、孜然粉、辣椒粉、五香粉等。
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