山西杂粮红面做法
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面食
山西杂粮红面做法
材料：
- 小麦粉200克
- 玉米面50克
- 高粱面50克
- 豆面50克
- 红薯粉50克
- 水适量
步骤：
- 将所有材料混合，加入适量水搅拌成面团。
- 将面团揉成长条状，切成小段。
- 将小段面团用手搓成细条，放入沸水中煮熟。
- 捞出沥干水分，放入碗中，加入调料即可。
调料可以根据个人口味自由搭配，一般会加入辣椒油、酱油、醋、蒜泥等。
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