辛集丸子肉的做法
•
美食食谱
辛集丸子肉的做法
辛集丸子肉是河北省辛集市的传统名吃，制作方法如下：
- 准备好猪肉末、淀粉、葱姜末、盐、鸡蛋、料酒、酱油、白胡椒粉等食材。
- 将猪肉末放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡蛋、料酒、酱油、白胡椒粉等调料，搅拌均匀。
- 逐渐加入淀粉，搅拌至肉馅有一定的粘性。
- 将肉馅揉成小丸子，放入沸水中煮熟。
- 捞出丸子肉，沥干水分。
- 锅中加入适量油，放入丸子肉煎至两面金黄即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/150610.html