白灼海兔子的做法

• 美食食谱

白灼海兔子的做法

白灼海兔子是一道广东传统的美食，做法简单，口感鲜美。具体做法如下：

  1. 将新鲜的海兔子洗净，去掉内脏和黑色的皮。
  2. 将海兔子放入开水中焯水，煮至变色后捞出。
  3. 将焯水后的海兔子切成薄片，码放在盘中。
  4. 在海兔子上撒上葱花和姜末。
  5. 在锅中加入适量的清水，放入少许盐和料酒，煮沸后淋在海兔子上即可。

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