爆炒海兔子的做法

爆炒海兔子的做法:

1.将海兔子洗净,去除内脏,切成小块备用。

2.将葱姜蒜切末备用。

3.热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

4.放入海兔子煸炒,加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、清水翻炒均匀。

5.加入适量的淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。

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