四川泡椒泡姜正宗做法
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美食食谱
四川泡椒泡姜正宗做法：
1. 准备好泡椒和泡姜，将其洗净晾干备用。
2. 将泡椒和泡姜分别切成细丝，放入干净的玻璃瓶中。
3. 在瓶子中加入适量的盐和白糖，然后倒入足够的米醋，使其完全覆盖泡椒和泡姜。
4. 盖上瓶盖，放置在阴凉干燥的地方，静置2-3天。
5. 泡制好的泡椒泡姜可以用来调味各种菜肴，口感酸辣可口。
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