牛蹄最简单的做法窍门
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牛蹄最简单的做法窍门
将牛蹄洗净,放入锅中加入适量清水,加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等调料,大火烧开后转小火煮2-3小时,直到牛蹄变得软烂即可。
如果想要更加入味,可以在煮的过程中加入一些酱油、盐等调味料。
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