熟牛蹄最简单的做法
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美食食谱
熟牛蹄最简单的做法：
1. 将熟牛蹄清洗干净，切成小块。
2. 准备一锅水，加入适量的料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等调料，煮沸后放入牛蹄块，煮10分钟左右。
3. 捞出牛蹄块，用清水冲洗干净。
4. 准备另一锅水，加入适量的料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等调料，煮沸后放入牛蹄块，煮2-3个小时，直到牛蹄软烂。
5. 加入适量的盐和味精，煮5分钟即可。
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