冷冻对虾的家常做法

• 家常菜

冷冻对虾的家常做法：

1.将冷冻对虾放入盐水中浸泡10分钟，去除虾身上的异味和血液。

2.将虾剥壳去头，去虾线，洗净备用。

3.准备葱姜蒜末，加入适量盐、料酒、生抽、白胡椒粉拌匀，腌制10分钟。

4.热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，放入腌制好的虾仁翻炒至变色。

5.加入适量清水，大火烧开后转小火焖煮5分钟，让虾仁入味。

6.最后加入少量醋和糖，翻炒均匀即可。

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