梅菜肉的做法 最正宗的做法

梅菜肉的做法:

1. 准备好梅菜、五花肉、葱姜蒜等食材。

2. 将五花肉切成小块,放入锅中煸炒至金黄色,捞出备用。

3. 锅中留底油,加入葱姜蒜爆香,加入梅菜煸炒。

4. 加入适量的水,放入炖盅中,加入五花肉块,加盖炖煮2-3小时。

5. 出锅前加入适量的盐和味精调味即可。

6. 梅菜肉可以搭配米饭食用,也可以作为馅料包在馒头里面食用。

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