腊肉蒿子粑粑的做法
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美食食谱
腊肉蒿子粑粑的做法
材料：
- 糯米粉500克
- 腊肉100克
- 蒿子杆50克
- 盐适量
- 水适量
步骤：
- 将腊肉切成小丁，蒿子杆洗净切成小段备用。
- 将糯米粉放入盆中，加入适量的水，揉成面团。
- 将面团分成小块，搓成圆形的饼状。
- 将腊肉丁和蒿子杆放在饼状面团上，用手将其包裹起来。
- 将包好的饼状面团放入蒸锅中，蒸15-20分钟即可。
- 取出后撒上适量的盐即可食用。
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