清蒸腊鱼做法视频
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鱼的做法
清蒸腊鱼做法视频：
1. 腊鱼洗净，去掉内脏，切成薄片，用盐和料酒腌制10分钟。
2. 姜切成丝，葱切成段，蒜切成末。
3. 将腌制好的腊鱼放入碗中，加入姜丝、葱段、蒜末、生抽、白胡椒粉、香油、料酒，拌匀腌制10分钟。
4. 将腌制好的腊鱼放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
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