烤猪肉片的做法大全

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烤猪肉片的做法

材料：

  • 猪肉片500克
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白糖适量
  • 盐适量
  • 孜然粉适量
  • 辣椒粉适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将猪肉片洗净，用厨房纸吸干水分，切成约0.5厘米厚的薄片。
  2. 将葱姜蒜切末，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、孜然粉、辣椒粉拌匀，腌制猪肉片30分钟。
  3. 烤盘刷上油，将腌制好的猪肉片平铺在烤盘上，放入预热至200度的烤箱中，烤10分钟左右。
  4. 将烤好的猪肉片取出，翻面，再放入烤箱中烤10分钟左右，至两面金黄色即可。

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