烤猪肉串的做法及配方

烤猪肉串的做法:

1. 准备好猪肉,切成小块。

2. 准备调料,可以根据个人口味选择,一般包括盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉等。

3. 将猪肉块和调料混合均匀,腌制30分钟至1小时。

4. 将猪肉块穿在烤肉串上,注意不要太紧或太松。

5. 烤肉串前,可以在烤肉串上刷一层油,以免烤的时候粘在烤架上。

6. 烤肉串的时间一般为10-15分钟,翻面烤至两面金黄色即可。

烤猪肉串的配方:

– 猪肉块

– 盐

– 胡椒粉

– 孜然粉

– 辣椒粉

– 油

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