丝瓜的做法大全小炒
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做法大全
丝瓜小炒的做法：
1. 准备食材：丝瓜、蒜、姜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒。
2. 将丝瓜洗净去皮，切成小段；蒜、姜、辣椒切末备用。
3. 热锅凉油，放入蒜、姜、辣椒爆香。
4. 放入丝瓜翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒调味，翻炒均匀即可。
5. 出锅装盘即可。
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