丝瓜汤的做法:
1. 准备丝瓜、瘦肉、葱姜蒜等食材。
2. 瘦肉切片,丝瓜去皮切块,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入瘦肉煸炒至变色。
4. 加入丝瓜块煸炒,加入适量清水,大火烧开后转小火煮20分钟左右。
5. 加入盐、鸡精等调味料,煮开即可。
丝瓜炒蛋的做法:
1. 准备丝瓜、鸡蛋、葱姜蒜等食材。
2. 丝瓜去皮切片,鸡蛋打散备用,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入丝瓜煸炒至变软。
4. 倒入鸡蛋液,翻炒均匀,加入盐、鸡精等调味料即可。
本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/1481.html