海参做汤的家常做法

海参做汤的家常做法:

1. 准备好海参、瘦肉、姜片、葱段等食材。

2. 海参提前泡发,去掉内脏,洗净备用。

3. 瘦肉切成薄片,用料酒、盐、生粉腌制10分钟。

4. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。

5. 加入适量清水,放入海参和瘦肉,大火烧开后转小火煮30分钟。

6. 最后加入盐、味精等调味品即可。

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