淡菜粥的家常做法

• 家常菜

淡菜粥的家常做法

材料：

  • 大米：100克
  • 淡菜：适量
  • 姜片：适量
  • 盐：适量
  • 清水：适量

步骤：

  1. 将大米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。
  2. 淡菜洗净，用清水浸泡30分钟，去除沙粒。
  3. 姜片切成细丝。
  4. 将大米和清水放入锅中，加入适量的姜丝，大火煮沸后转小火煮20分钟。
  5. 加入淡菜，继续煮5分钟。
  6. 加入适量的盐调味即可。

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