青菜抄年糕的做法

青菜抄年糕的做法

材料:

  • 年糕
  • 青菜
  • 胡萝卜
  • 蘑菇
  • 蒜末
  • 生抽

步骤:

  1. 将年糕用温水泡软备用。
  2. 青菜、胡萝卜、蘑菇洗净切成小块备用。
  3. 锅中倒入适量油,加入蒜末煸炒出香味。
  4. 加入青菜、胡萝卜、蘑菇翻炒至熟。
  5. 加入年糕,生抽、盐调味,翻炒均匀即可。

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