大龙虾的做法视频教程
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美食食谱
大龙虾的做法视频教程：
1. 准备材料：大龙虾、姜、蒜、青葱、辣椒、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、清水。
2. 处理大龙虾：将大龙虾洗净，去掉虾头，虾腮和虾线，切成小段备用。
3. 烹饪步骤：热锅凉油，放入姜蒜青葱和辣椒爆香，加入大龙虾煸炒，加入料酒翻炒均匀，加入清水，烧开后加入盐、生抽、老抽、糖和鸡精，煮至汤汁浓稠即可。
4. 上菜：将煮好的大龙虾装盘，淋上汤汁，撒上葱花即可。
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