大虾壳的做法大全集
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做法大全
大虾壳煮汤
材料：大虾壳、姜片、葱段、盐、料酒、清水。
做法：将大虾壳清洗干净，放入锅中加入清水，加入姜片、葱段、料酒，大火煮沸后转小火煮30分钟，加入适量盐调味即可。
大虾壳炒饭
材料：大虾壳、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、盐、鸡精、油。
做法：将大虾壳清洗干净，切成小块。将米饭煮熟备用。将鸡蛋打散，胡萝卜切成小丁，豌豆焯水备用。锅中加油，加入虾壳煸炒出香味，加入胡萝卜和豌豆翻炒，加入米饭炒匀，加入鸡蛋液炒匀，加入盐和鸡精调味即可。
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