大头菜尖椒馅包子的做法

• 美食食谱

大头菜尖椒馅包子的做法：

1. 准备好大头菜、尖椒、猪肉末、葱姜蒜等食材。

2. 将大头菜和尖椒洗净切碎，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入猪肉末煸炒至变色。

4. 加入切碎的大头菜和尖椒，继续煸炒至蔬菜变软。

5. 加入适量盐、鸡精等调味料，煮至收干水分，晾凉备用。

6. 准备好包子皮，包入馅料，上屉蒸10-15分钟即可。

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