大头菜腌制咸菜做法

• 美食食谱

大头菜腌制咸菜做法：

1. 准备好大头菜、盐、葱、姜、大蒜、干辣椒、花椒、白糖、米醋、料酒。

2. 将大头菜洗净切成小块，加入适量盐拌匀腌制20分钟，挤出多余的水分。

3. 将葱、姜、大蒜切末，干辣椒剪成小段。

4. 在锅中加入适量油，放入葱姜蒜末、干辣椒、花椒煸炒出香味。

5. 加入适量白糖、米醋、料酒，煮沸后加入腌制好的大头菜，煮开后转小火焖煮10分钟即可。

6. 将煮好的大头菜装入干净的玻璃瓶中，放凉后放入冰箱冷藏即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/145741.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年3月26日 pm10:39
下一篇 » 2025年3月26日 pm10:42

相关推荐

  • 大头菜尖椒馅包子的做法

    大头菜尖椒馅包子的做法： 1. 准备好大头菜、尖椒、猪肉末、葱姜蒜等食材。 2. 将大头菜和尖椒洗净切碎，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入猪肉末煸炒至变色。…

    美食食谱 1天前

  • 大头菜腌酸菜家庭做法

    大头菜腌酸菜家庭做法： 材料：大头菜1个，盐适量，干辣椒适量，葱姜适量，白糖适量，醋适量。 步骤： 1.将大头菜洗净，切成小块，加入适量盐，揉搓均匀，腌制30分钟。 2.将腌制好的…

    美食食谱 1天前

  • 大头菜炒饼丝的家常做法

    大头菜炒饼丝的家常做法 材料： 大头菜 1个 面粉 适量 鸡蛋 2个 盐 适量 油 适量 步骤： 将大头菜切成丝，加入适量盐腌制10分钟，挤出水分备用。 将面粉和鸡蛋混合，加入适量…

    家常菜 1天前

  • 大头菜的吃法和做法

    大头菜的吃法 大头菜可以生吃，也可以烹饪后食用。生吃时可以将大头菜切成薄片，加入适量的盐和醋拌匀，或者加入一些调味料和油拌匀，做成凉拌大头菜。烹饪时可以将大头菜切成块状或条状，加入…

    美食食谱 1天前

  • 大头菜怎么炒好吃家常做法菜谱

    大头菜炒肉丝 材料： 大头菜 500克 瘦肉 100克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量 油适量 做法： 大头菜洗净切成小块，瘦肉切成丝，葱姜蒜切末备用。 锅中倒入适…

    家常菜 1天前

  • 大头菜炒粉条的做法

    大头菜炒粉条的做法 材料： 大头菜 300克 粉条 100克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量 油适量 步骤： 将粉条用温水泡软备用。 大头菜洗净切丝备用，葱姜蒜切末备…

    美食食谱 1天前

  • 大头菜馅包子的做法

    大头菜馅包子的做法 材料： 面粉500克 酵母10克 白糖30克 水250毫升 大头菜500克 猪肉馅500克 葱姜适量 生抽适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 香油适量 步骤： 将…

    美食食谱 1天前

  • 大头菜的家常做法

    清炒大头菜 1. 大头菜去皮，切成薄片；2. 锅中倒入适量油，烧热后放入大头菜煸炒；3. 加入盐、味精等调料，翻炒均匀即可。 大头菜炖排骨 1. 排骨焯水后捞出备用；2. 大头菜去…

    家常菜 1天前

  • 大头菜汁的做法大全?

    大头菜汁的做法大全 1. 原料：大头菜、苹果、胡萝卜、蜂蜜、水。 2. 将大头菜、苹果、胡萝卜切成小块，放入榨汁机中榨汁。 3. 将榨出的汁倒入搅拌机中，加入适量的蜂蜜和水，搅拌均…

    做法大全 1天前