鸡爪子做法视频教学
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美食食谱
鸡爪子做法视频教学：
1. 准备材料：鸡爪子、姜、葱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、水。
2. 鸡爪子洗净后焯水，捞出备用。
3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入适量料酒，炒匀。
4. 加入适量生抽、老抽、白糖、盐、鸡精，炒匀。
5. 加入适量水，放入鸡爪子，煮开后转小火炖煮30分钟左右，直到鸡爪子软烂入味即可。
6. 出锅前撒上葱花即可。
注意事项：鸡爪子煮熟后会变软，所以在烹饪过程中要注意火候，以免煮烂。
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