鸡爪子做法大全用小米辣做
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做法大全
鸡爪子用小米辣的做法：
1.鸡爪子洗净，焯水去血水，捞出沥干水分备用。
2.小米辣切段，姜切片，蒜切末，香葱切段备用。
3.热锅凉油，放入鸡爪子煸炒至表面微焦。
4.加入小米辣、姜片、蒜末、香葱段煸炒出香味。
5.加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水，烧开后转小火炖煮30分钟。
6.最后大火收汁，撒上芝麻即可。
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