茶树菇鸭汤的做法和功效窍门
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汤的做法
茶树菇鸭汤的做法：
1. 准备材料：茶树菇、鸭肉、姜片、料酒、盐。
2. 鸭肉切块，茶树菇切片，姜切片备用。
3. 锅中加水，放入鸭肉块、姜片、料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮1小时。
4. 加入茶树菇片和盐，再煮10分钟即可。
茶树菇鸭汤的功效：
1. 茶树菇具有清热解毒、利尿消肿、降血脂、抗癌等功效。
2. 鸭肉性寒，有滋阴补虚、清热解毒、滋润肺燥等功效。
3. 茶树菇鸭汤具有滋阴清热、养胃生津、增强免疫力等功效。
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