茶树菇烧鸭的做法窍门
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美食食谱
茶树菇烧鸭的做法窍门：
1. 准备好鸭肉和茶树菇，洗净备用。
2. 将鸭肉切块，茶树菇切成小块。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 放入鸭肉煸炒至变色。
5. 加入料酒、酱油、盐、糖、八角、桂皮、香叶、水淀粉搅拌均匀。
6. 加入适量的水，烧开后转小火煮30分钟。
7. 加入茶树菇，继续煮10分钟。
8. 最后加入味精和香油即可。
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