自制烟熏肉的家常做法视频
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家常菜
自制烟熏肉的家常做法视频
烟熏肉是一道美味的家常菜，可以用来做早餐、午餐或晚餐。以下是自制烟熏肉的家常做法视频：
1. 准备好猪肉腰肉或五花肉，切成适当大小的块状。
2. 准备一个烟熏炉或烤箱，将炭火点燃。
3. 在烟熏炉或烤箱中放入烟熏木屑，等待木屑冒烟。
4. 将切好的猪肉块放入烟熏炉或烤箱中，用锡纸包好。
5. 将烟熏炉或烤箱的温度调至适当温度，一般为100-120度之间。
6. 烟熏肉需要烟熏3-4个小时，期间需要不断添加烟熏木屑。
7. 烟熏肉烤熟后，取出锡纸，晾凉后即可食用。
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