自制晒肉的做法视频
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美食食谱
自制晒肉的做法视频：
1. 准备好瘦肉，切成薄片，厚度约为0.3-0.5厘米。
2. 腌制：将瘦肉放入碗中，加入适量的盐、糖、五香粉、料酒、生抽、老抽、姜蒜末，搅拌均匀，腌制2-3小时。
3. 晾晒：将腌制好的瘦肉均匀地放在晾肉架上，放置在通风良好、阳光充足的地方，每天翻动一次，晾晒3-5天。
4. 烘干：将晾干的瘦肉放入烤箱中，烤制1-2小时，温度控制在70-80度之间，直到瘦肉变干即可。
5. 完成：晒肉完成，可以享用了！
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