炒猪后腿肉做法大全视频

炒猪后腿肉做法:

1. 猪后腿肉切片,加入料酒、盐、生粉腌制10分钟。

2. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入猪肉煸炒至变色。

3. 加入洋葱、胡萝卜、青椒等蔬菜煸炒,加入盐、鸡精、料酒调味。

4. 最后加入适量水淀粉勾芡,炒匀即可。

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